Pasteles con figuras geométricas fabricadas en impresoras 3D

septiembre 7. 2017,
 Autor: sin comentarios

pasteles hechos con figuras geométricas

Una serie de pasteles adornados con figuras geométricas, fabricadas en moldes hechos en impresoras 3D. Los pasteles son de diferentes sabores: zarzamora, chocolates, frambuesa, almendras y mascarpone. Pero lo de menos es el sabor del pastel, lo interesante son las estructuras geométricas, formadas con algoritmos matemáticos.

La idea es de la chef Dinara Kasco, en colaboración con varios artistas, que se especializan en distintas disciplinas. En el equipo de trabajo hay; un escultor, un ingeniero y un repostero. Las estructuras geométricas que adornan los pasteles, están hechas con chocolate, eso quiere decir que son totalmente comestibles.

pasteles hechos con figuras geométricas
pasteles hechos con figuras geométricas
pasteles hechos con figuras geométricas

Pasteles adornados con figuras geométricas hechas con chocolate comestible

Estos pasteles fueron hechos para que aparecieran en una revista especializada en la repostería. Es una colaboración entre Dinara Kasco y el artista José Margukis. Éste artista se caracteriza, por utilizar figuras geométricas en todas sus obras.

No es la primera vez que publico un trabajo en el blog, de la chef Dinara Kasco. Ya había publicado sus pasteles con formas geométricas. Son pasteles perfectamente cuadrados, o rectangulares.

Esos pasteles parecían como si se tratarán de maquetas de edificios modernos. Y tiene sentido, por que antes de ser chef, Dinara Kasco estudió arquitectura. También tiene estudios como fotógrafa. Utiliza todos sus conocimientos, para hacer que sus pasteles se vean más espectaculares de lo que ya son.

pasteles hechos con figuras geométricas
pasteles hechos con figuras geométricas
pasteles hechos con figuras geométricas
pasteles hechos con figuras geométricas

Dinara Kasco tiene una cuenta en Instagram, en donde publica fotos y videos de todas sus creaciones. Ya he recomendado muchas veces que la sigan, por que lo que se publica en esa cuenta son puras cosas originales. No importa si te gusta o no la repostería, igual disfrutaras de todas las publicaciones.

La chef también tiene una página web, en donde publica más detalles de sus trabajos. Ahí fue donde supe que materiales y que herramientas utilizó para fabricar las estructuras geométricas. Les comparto la página, por si la quieren visitar para ver más detalles del trabajo de Dinara Kasco. | [ Geometrical kinetic tarts ]





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