En este sitio web hacen una muy completa recopilación de la historia de la comunicación visual, bien ordenada con imágenes, referencias y dividida en temas como por ejemplo:

Ideogramas, el alfabeto, el arte de los libros, etc. Hay una sección incluso para hacer descargas, lo que probablemente puede ser un problema para algunos es que esta en ingles.

Aquí toda la información: citrinitas.com